ÁCIDOS Y BASES

COLEGIO MARISTA                         LABORATORIO                               1º  ESO

      ALICANTE

                              

                                                   ÁCIDOS Y BASES

                                                      GUIÓN PRÁCTICA   9

OBJETIVOS:

Ø  Preparar un indicador ácido-base natural  a partir de col lombarda.

Ø  Determinar el carácter ácido, neutro o básico de algunas sustancias.

MATERIALES: vaso de precipitados, tubos de ensayo, gradilla, indicador lombarda, cuentagotas o pipeta.

SUSTANCIAS: Vinagre, alcohol, limón, bicarbonato sódico, amoniaco, ácido clorhídrico, sosa.

DESARROLLO:

1. LLena un vaso de precipitados con agua mineral(o destilada) y vierte un poco del colorante.

2. Llena varios tubos de ensayo con esta disolución hasta 1/3 o la mitad.

3. Añade unas gotas de las distintas sustancias y ve observando el cambio de color.

COL LOMBARDA:

COLOR	Rojo intenso	Rojo violeta	Violeta	Azul Violeta	Azul	Azul verde	Verde azulado	Verde	Amarillo
pH	<2	4	6	7	7.5	9	10	12	> 13

             Muy ácida         Ácida                       Neutra                     Básica                           Muy básica

    

Apunta los resultados en la tabla:                   

Sustancia	Color disolución	pH (ácida,neutra,básica)
1. Vinagre(ácido acético)
2. Alcohol etílico
3. Limón(ácido cítrico)
4.Bicarbonato sódico
5. Amoníaco
6. Ácido clorhídrico
7. Hidróxido sódico(sosa)

Vamos a ver que la acidez o basicidad es reversible, es decir, si a un ácido se le añade una base, se neutralizarán.

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: Documéntate en un libro o en Internet sobre estas cuestiones:

a) ¿Qué es la lluvia ácida? ¿Cuál es su origen? ¿Cómo se forma? ¿Cómo actúa?

b) ¿Por qué los ácidos y las bases son "caústicos"?

c) ¿Porqué muchos productos de limpieza están basados en ácidos y bases?